डायुकन का आहार

इस पोषण विशेषज्ञ का उपनाम घर का नाम बन गया: "मैं डुकन पर बैठा हूं," कम से कम हमारे एक दोस्त या खुद ने इस तरह के शब्दों को कहा। कोई आश्चर्य नहीं कि पियरे ड्यूकन 25 वर्षों से अपने रोगियों की भोजन की आदतों का अध्ययन कर रहे हैं (और अध्ययन जारी रखते हैं) और वजन घटाने के लिए लेखक की कार्यप्रणाली विकसित की। पुस्तक की रिहाई के बाद "आई डोन्ट बी टू वियरिंग वज़न", न केवल उनके मरीजों ने उनके बारे में बात की, बल्कि हर कोई भी जो स्लिमर बनने का सपना देखता है। और यह, हम ईमानदार होंगे, लगभग सब कुछ। एक व्यवस्थित और समझदार दृष्टिकोण, कई पुस्तकों, 500 से अधिक व्यंजनों के अलावा, डॉक्टर के आहार ने व्यक्तिगत इंटरैक्टिव ऑनलाइन कोचिंग के कार्यक्रम के लिए लोकप्रियता प्राप्त की है। लब्बोलुआब यह है कि किसी भी समय आपको पोषण विशेषज्ञों (खुद डुकन सहित) द्वारा समर्थित किया जाएगा, मैं कार्यक्रम को सही करता हूं, रात की छंटनी से लेकर रेफ्रिजरेटर तक।

आहार के चरण

कई चालाक आहारों के विपरीत, जहां ग्राम और कैलोरी पर विचार करने की आवश्यकता होती है, रंग से भोजन चुनें, ठीक 17.59 के मुहाने पर एक कांटा के साथ फ्रीज करें या कार्बोहाइड्रेट से प्रोटीन नस्ल, पियरे ड्यूकन ने 4 चरणों में वांछित वजन को प्राप्त करने और संरक्षित करने की पूरी प्रक्रिया को विभाजित किया। दो प्रारंभिक का उद्देश्य अतिरिक्त पाउंड के नुकसान के उद्देश्य से है, अगले दो - परिणाम के निर्धारण पर। एक महत्वपूर्ण विवरण ओट ब्रान की दैनिक खपत है। वे प्रफुल्लित करते हैं, जिससे संतृप्ति की भावना होती है, साथ ही चयापचय की प्रक्रिया में तेजी आती है।

हमला: तेजी से वजन कम करना। ड्यूकन स्पष्ट रूप से भुखमरी के खिलाफ है। इसलिए, सबसे कठिन अवधि के दौरान भी, 72 उत्पादों में से चुनने का अवसर है। वे सभी प्रोटीन में समृद्ध हैं जो वजन कम करने की प्रक्रिया को उत्तेजित करते हैं। इसके अलावा, वसा जलाया जाता है, और मांसपेशियां बरकरार रहती हैं।

अवधि: 2 - 7 दिन

वजन घटाने: 1.5 - 4 किग्रा

ओट ब्रान की मात्रा: 1.5 बड़े चम्मच। एल 

शारीरिक गतिविधि: 20 मिनट। प्रति दिन

विकल्प: सही वजन की क्रमिक उपलब्धि। वजन घटाने की प्रक्रिया थोड़ी धीमी हो जाती है, लेकिन बंद नहीं होती है। 28 प्रकार की सब्जियां प्रोटीन में मिलाई जाती हैं। ड्यूकन खाने की सलाह देता है, विशुद्ध रूप से प्रोटीन के दिन (बीबी) और प्रोटीन-शिष्टाचार (बीओ) बारी-बारी से।

अवधि: हर अतिरिक्त किलोग्राम के लिए 7 दिन 

वजन घटाने: प्रति सप्ताह औसतन 1 किलोग्राम

ओट ब्रान की संख्या: 2 बड़े चम्मच। एल 

शारीरिक गतिविधि: 30 मिनट। प्रति दिन

समेकन: यो-यो प्रभाव से बचने के लिए नए खाद्य शासन की लत। आप लक्ष्य तक पहुंच गए हैं, लेकिन शरीर खोए हुए किलोग्राम वापस करना चाहता है। विजेताओं में रहने के लिए, आपको इस चरण की आवश्यकता है। धीरे -धीरे बाकी उत्पादों (आटा, फल, पनीर) को मेनू में लौटाएं और अपने आप को उत्सव की दावतों से इनकार भी न करें। वजन में तेज उतार -चढ़ाव के साथ खुद को बीमा करने के लिए, डुकन गुरुवार को विशुद्ध रूप से प्रोटीन का परिचय देता है।

अवधि: हर खोए हुए किलोग्राम के लिए 10 दिन

ओट ब्रान की मात्रा: 2.5 बड़े चम्मच। एल

शारीरिक गतिविधि: 25 मिनट। प्रति दिन

स्थिरीकरण: हम वही खाते हैं जो हम चाहते हैं, लेकिन हम तीन नियमों का पालन करते हैं। अंत में, आप सब कुछ खरीद सकते हैं, लेकिन जीवन भर यह आवश्यक है: 1। हर गुरुवार को केवल प्रोटीन होते हैं। 2। लिफ्ट को मना करने के लिए और हर दिन 20 मिनट तक चलना। 3। दैनिक चोली के तीन बड़े चम्मच ड्राइट।

अवधि: उसका सारा जीवन

ओट ब्रान की संख्या: 3 बड़े चम्मच। एल

शारीरिक गतिविधि: 20 मिनट। प्रति दिन

जैसा कि आपने देखा, ड्यूकन न केवल पोषण पर, बल्कि शारीरिक परिश्रम के साथ भी ध्यान देता है, हालांकि, बहुत अविश्वसनीय है। दिन में 20 से 30 मिनट तक की लंबी पैदल यात्रा - बिना असफलता के। अन्य प्रकार के कार्डियो लोड आपके विवेक पर बने हुए हैं।   

100 अनुमत उत्पाद

मंच के आधार पर, ड्यूकन विधि के अनुसार अनुमत उत्पादों की सूची में 72 से 100 उत्पाद हैं। किसी भी आहार में ऐसी कोई खुशी नहीं है। 72 युक्त उत्पाद प्रोटीन दुबला मांस, मुर्गी और मछली, समुद्री भोजन, चिकन अंडे, डेयरी उत्पादों के साथ 0% की मोटी सामग्री के साथ एडिटिव्स और मिठास प्लस प्लांट प्रोटीन (टोफू या ओट ब्रान) के साथ है। दूसरे चरण में, 28 प्रकार की सब्जियां जोड़ी जाती हैं: तोरी, आर्टिचोक, बैंगन, किसी भी गोभी, हरी बीन्स, गाजर, खीरे, टमाटर, मूली, बीट, पालक, कद्दू, आदि मशरूम और सोया भी शामिल हैं।

मतभेद 

ड्यूकन के आहार, उच्च रक्तचाप, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों और गुर्दे, एथेरोस्क्लेरोसिस, सख्त शाकाहार, बच्चों और किशोरावस्था में बिना शर्त मतभेदों के बीच संकेत दिया जाता है। सावधानी को मधुमेह के साथ इलाज किया जाना चाहिए, अवसाद से ग्रस्त एलर्जी और जिन लोगों का काम बढ़ी हुई एकाग्रता (ड्राइवरों, डॉक्टरों) से जुड़ा है। गर्भावस्था की योजना बनाने वाली महिलाएं एक बच्चे या स्तनपान की प्रतीक्षा कर रही हैं, आप ड्यूकन के आहार का निरीक्षण कर सकते हैं, यदि आप तीसरे चरण को आधार के रूप में लेते हैं, तो गुरुवार प्रोटीन को बाहर करें और दैनिक मेनू में फलों/जामुन का एक हिस्सा जोड़ें।

अगर आप गिर गए 

यदि आपने कार्यक्रम का उल्लंघन किया है (जिसे नए साल की मैराथन की पूर्व संध्या पर बाहर नहीं किया गया है), तो निम्नलिखित करें: प्रोटीन के लिए कुछ दिनों (कोई और अधिक) समर्पित करें; पानी की खपत को प्रति दिन 2 लीटर तक बढ़ाएं और नमक की खपत को सीमित करें ताकि तरल पदार्थ शरीर में देरी न करे; अधिक सोएं; दिन में एक घंटे चलें।

आलोचना

पियरे डुकन के आहार की अक्सर आलोचना की जाती है, विशेष रूप से, कार्यशाला में सहयोगियों। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ जीन-मिशेल कोहेन ने अदालत को आश्वस्त किया कि प्रोटीन आहार हृदय रोग और स्तन रोगों का कारण बन सकता है। अब प्रतिद्वंद्वी को कोहेन को कुछ हजार डॉलर से अधिक का भुगतान करना चाहिए। पुस्तक "बाइबिल ऑफ लीटर", झेन डे जोंकियर की पुस्तक के लेखक, दुकन प्रणाली के एकमात्र लाभ को भूख की भावना की कमी पर विचार करते हैं। एक अन्य पोषण विशेषज्ञ, कैट्रिन लेफेवर, निश्चित है कि प्रोटीन की प्रबलता, विशेष रूप से हमले के दौरान, किडनी के लिए परिणामों के बिना नहीं गुजरती है। डायटेटिक्स के एसोसिएशन ने सबसे खराब आहारों की सूची में ड्यूकन के आहार को पहले स्थान पर रखा। विशेषज्ञों (पोषण, पर्यावरण और श्रम की सेनेटरी सुरक्षा एजेंसी) के अनुसार, इस तरह के आहार चयापचय प्रक्रिया, कोलेस्ट्रॉल के स्तर का उल्लंघन कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप हृदय संबंधी जटिलताओं, गुर्दे की समस्याएं और मलाशय होंगे। इसलिए, हम आपको याद दिलाते हैं: आहार के साथ वजन को समायोजित करने से पहले, एक योग्य विशेषज्ञ से परामर्श करें।